Rychlé pečené koblihy bez droždí z bílého jogurtu. Těsto bez kynutí, plněné marmeládou, hotové za 40 minut. Přesné suroviny, postup, časy a porce.
Klasické kynuté koblihy milujeme všichni, ale ne vždy je čas čekat na kynutí. Tyhle koblihy z jogurtu bez droždí se připravují s práškem do pečiva a pečou se v troubě – takže jsou rychle hotové, krásně nadýchané a hezky drží tvar. Marmeládu můžete uzavřít dovnitř, nebo je po upečení naplnit cukrářským sáčkem.
Ingredience
250 g bílého jogurtu (ideálně hustší, může být řecký)
2 vejce
100 g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 prášek do pečiva (12 g)
špetka soli
cca 500 g hladké mouky (podle savosti, přidávejte postupně)
marmeláda dle chuti (hustší, ideálně povidla nebo džem s vyšším podílem ovoce)
Na dokončení:
moučkový cukr na posypání
volitelné: 1 vejce + 1 lžíce mléka na potření před pečením
Postup přípravy
