Objevte recept na kokosové řezy „Mariša“ – nadýchané kakaové těsto s džemem, vrstvou kokosového sněhu a rychlou přípravou za 45 minut. Perfektní koláč ke kávě i na návštěvu.
Kokosové řezy „Mariša“ podle paní Ivanky patří mezi osvědčené domácí klasiky. Kombinace jemného kakaového korpusu, sladkého džemu a nadýchané vrsty kokosového sněhu je zárukou úspěchu při každé příležitosti. Díky jednoduché přípravě a rychlému pečení zvládne tento dezert i méně zkušení pečící nadšenci.
Ingredience
150 g másla (rozpůlčeného na přípravu těsta a sněhu)
150 g moučkového cukru
5 vajec (bílky a žloutky oddělené)
200 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva (12 g)
1 lžíce kakaa
200 ml mléka
špetka soli
200 g krystalového cukru
200 g strouhaného kokosu
džem (šťavnatý borůvkový či švestkový podle chuti)
Postup přípravy
