Obsah článku
Kalorie v banánu podle velikosti
Přírodní cukry a vláknina: sladká kombinace
Draslík: minerál pro srdce a svaly
Vitamíny a další živiny
Banány při hubnutí
Různé formy konzumace
Shrnutí
Banány patří mezi nejoblíbenější ovoce na světě – jsou sladké, praktické, cenově dostupné a plné energie. Ale kolik kalorií vlastně obsahuje banán? A jaké jsou jeho skutečné výživové hodnoty? Tento článek vám ukáže, proč je banán víc než jen rychlá svačina.
Kalorie v banánu podle velikosti
Standardní středně velký banán o váze přibližně 120 gramů obsahuje přibližně 105 kalorií. Naprostá většina těchto kalorií pochází ze sacharidů, zejména z přírodních cukrů, které se v průběhu zrání mění ze škrobu na fruktózu, glukózu a sacharózu.
Díky střednímu glykemickému indexu je banán vhodnou volbou i pro ty, kdo si hlídají hladinu cukru v krvi.
Přírodní cukry a vláknina: sladká kombinace
Banán je bohatý na přírodní cukry, ale jejich dopad na organismus tlumí vláknina, která zpomaluje vstřebávání cukrů do krve. Jeden středně velký banán obsahuje zhruba 3 gramy vlákniny, což podporuje trávení, pravidelnost stolice a prodlužuje pocit sytosti.
Rozpustná vláknina napomáhá vstřebávání živin a stabilizuje krevní cukr. Nerozpustná vláknina zase podporuje pravidelné vylučování.
Draslík: minerál pro srdce a svaly
Jeden z největších benefitů banánu je jeho vysoký obsah draslíku – přibližně 400 mg na jeden kus. Tento minerál je důležitý pro:
správnou činnost srdce
vyrovnání krevního tlaku
prevenci svalových křečí
hydrataci organismu
Vitamíny a další živiny
