Konzervování
Křupavá, šťavnatá, pikantní a aromatická – tato korejská rajčata se stanou vaší oblíbenou zimní svačinkou!
Snadno se vaří, snadno se skladují a jejich chuť si dlouho uchováte v paměti. Jsou ideální k masu, k přílohám nebo jako samostatná svačina. Vařte jich hodně najednou – sklenice mizí jedna po druhé!
Na 3litrové sklenice budeme potřebovat:
Rajčata – 2 kg
Bulharská paprika – 400 g
Mrkev – 250 g
Cibule – 150 g
Česnek – 100 g
Pálivá paprika – 1 ks
Petržel – 2 svazky
Koriandr (hrášek) – 1 lžička
Mletý černý pepř – 1 lžička
Slunečnicový olej – 100 ml
Cukr – 4 lžíce
Sůl – 2 lžíce
Ocet 9% – 60 ml
Podrobný recept:
Videjte další na následující straně
