Spojení jemného krému, nadýchaného korpusu a lahodné vůně koňaku dává těmto řezům neodolatelný šmrnc. Jsou perfektní volbou pro slavnostní příležitost i chvíle, kdy si chcete dopřát něco výjimečného.
Suroviny
Těsto
4 vejce
2 lžíce horké vody
4 lžíce krupicového cukru
5 plných lžic polohrubé mouky
1 špetka soli
Krém:
1 litr mléka
1 lžíce cukru
4 sáčky vanilkového pudinku
100 g másla
150 ml vaječného koňaku
200 g smetany ke šlehání 33%
250 g mascarpone
moučkový cukr (dle chuti)
Dále:
čokoládové zdobení
marmeláda
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
