Estonský kringel má více variant. Tento recept využívá vláčné brioškové těsto a náplň z kakaa a čokolády.
✅ Ingredience
Těsto:
300 g hladké mouky
100 ml mléka
1/2 sáčku sušeného droždí
2 žloutky
100 g změklého másla
špetka soli
2 lžíce cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 lžička skořice
Náplň:
95 g másla
145 g cukru krupice
85 g čokolády (70 %)
35 g kakaa
(volitelné) 100 g lískových ořechů
✅ Postup
Příprava těsta:
Videjte další na následující straně
