Úvod: Kroko Sciuè Sciuè je lahodné jídlo z Itálie, které kombinuje jednoduché a rychlé ingredience pro výrobu křupavých kroket. Tento recept je ideální pro každodenní večeři nebo pro setkání s přáteli. Měkký bramborový vnitřek v kombinaci s rozteklým sýrem a křupavou krustou dělá z těchto kroket skutečnou lahůdku, kterou si zamiluje celá rodina.
Doba přípravy:
⏰ Příprava: 20 minut
⏰ Vaření: 15 minut
⏰ Celkem: 35 minut
Počet porcí: 4
Kalorie na porci: 290 kcal
Ingredience:
500 g brambor (uvařených a rozmačkaných)
100 g mozzarella (na kostičky)
50 g parmazánu (nastrouhaného)
1 lžíce čerstvé petrželky (nasekané)
2 vejce
Sůl a pepř dle chuti
Strouhanka (na obalování)
Olej na smažení
Několik lžic zakysané smetany nebo majonézy (na ozdobu)
Postup:
Videjte další na následující straně
