Domácí bramboráky patří mezi klasiky naší kuchyně. Vůně česneku a smažených brambor, dokáže navodit domácí atmosféru. Jedná se o velmi jednoduchý pokrm. Jejich obliba přetrvává po desítky let. Najdeme je v jídelnách, nebo na vesnických slavnostech ale nic se nevyrovná chuti domácích bramboráků. Můžete tak ovlivnit jejich chuť a křupavost.
Navíc do těsta můžete přidat suroviny dle chuti a připravit si klasickou, nebo odlehčenou verzi. V dnešním článku si ukážeme recept na dokonalé křupavé bramboráky. Na stole se po nich jen zapráší. Hodí se jako rychlá večeře, nebo jako doplněk k hlavnímu jídlu.
Ingredience
800g brambor
3 lžíce polohrubé mouky
3 stroužky česneku
2 vejce
1 lžíce majoránky
Videjte další na následující straně
