Domácí bramboráky jsou opravdovou klasikou, kterou si mnoho lidí spojuje s kuchyní své babičky. Tajemstvím tohoto jednoduchého pokrmu je, že jsou zvenku křupavé, uvnitř měkké a jejich vůně naplní celý dům.
Tajemství dokonalých bramboráků
Tajemství dokonalých bramboráků spočívá ve strouhání brambor a vypracování těsta. Z nastrouhaných brambor je třeba vymačkat vodu, aby těsto nebylo vodnaté.
Ingredience:
500 g brambor
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
1 cibule
Sůl a pepř dle chuti
Olej na smažení
Příprava:
Videjte další na následující straně
