Toužíte po křupavých hranolkách bez tuku? Tyto pečené parmazánové hranolky vám dodají veškerou křupavost a chuť klasického favorita, jen s trochou oleje. Posypané oříškovým parmazánem a dokonale okořeněné, jsou zdravější přílohou nebo svačinou, která nešetří na požitku!
Proč si tento recept zamilujete
Zdravější volba: Pečení snižuje spotřebu oleje, snižuje kalorie a zároveň zachovává uspokojivou křupavost.
Sýrová dobrota: Parmazán dodává chutnou, křupavou vrstvu, která drží pohromadě na každém hranolku.
Rychlé a snadné: Hotové za 35 minut se základními ingrediencemi!
Ingredience (pro 3-4 osoby)
3 střední brambory (nejlépe odrůdy Russet nebo Yukon Gold)
1 lžíce (15 g) majonézy (nebo řeckého jogurtu pro lehčí variantu)
50 g strouhaného parmazánu
Sůl a černý pepř dle chuti
Volitelně: Paprika, česnekový prášek nebo rozmarýn pro extra chuť
Postup:
