Jídla z jednoho hrnce jsou oblíbená pro svou bezpracnost, rychlou přípravu i následný úklid a lahodnou chuť, kdy se jednotlivé suroviny pozvolným dušením či pečením spojí v harmonický celek. V tomto případě se kuře peče dohromady s bramborami, které se však zároveň vaří ve vývaru. Výsledkem je šťavnaté maso s křupavou kůrčičkou a měkkou přílohou rozjasněné svěží bylinkovou salsou.
Suroviny
brambory 1 kg
hladkolistá petržel 1 svazek
česnek 1 palice
celé kuře 1 ks (o váze 1,5 kg)
olivový olej 5 lžic
lískové oříšky (loupané) 40 g
sůl
pepř (čerstvě namletý)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
