Kdo miluje smažené stripsy, ten si dnes opravdu pochutná! Tyto perfektně křupavé kousky kuřete si můžete připravit na pánvi, ale také v troubě na menším množství tuku. Onu křupavost těmto stripsům dodávají nadrcené tortilla chipsy.
Suroviny
Kuřecí prsa: 2 ks
Jogurt: 1 ks (ideálně bílý, bez příchuti)
Tortilla chips: (např. Antica Cantina) podle potřeby
Bylinkové koření: (např. bazalka, oregano, tymián)
Sůl: podle chuti
Pepř: podle chuti
Přepuštěné máslo: na smažení
Olej: na smažení
Postup přípravy
Marinování kuřecích prsou:
Kuřecí prsa důkladně očistěte a zbavte je eventuálních kůží a šlach. Následně je vložte do misky a přidejte jogurt, bylinkové koření, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby byla prsa rovnoměrně pokryta marinádou.
Zakryjte misku potravinářskou fólií nebo víkem a nechte ji odležet v chladničce ideálně přes noc, aby kuřecí prsa dobře nasákla chutě.
Příprava tortilla obložení:
