Ingredience
Na těsto
200 g hladké mouky
300 g polohrubé mouky
280 ml mléka
2 lžíce rumu
20 g čerstvého droždí
2 žloutky
40 g moučkového cukru + 1 lžička krupicového cukru
40 g másla
40 g sádla
1 lžička soli
2 lžičky citronové kůry
Na tvarohovou náplň
300 g hustého tučného tvarohu
Šťáva a kůra z půlky citronu
Vanilková dřeň nebo Bourbon vanilka Madagaskar
2 žloutky
Rum a mléko k ředění na požadovanou konzistenci
Moučkový cukr dle chuti (cca 4 lžíce)
Na potření a posypání
50 g másla
2 lžíce oleje
2 lžíce rumu
Postup
Videjte další na následující straně
