Vyzkoušejte tradiční domácí kynuté rohlíčky plněné makem, kterou dochutí jemně drcený perník a citronová kůra. Tento recept zajišťuje nadýchané, voňavé pečivo, které se hodí ke kávičce, čaji i jako sladká svačina.
Ingredience
Pro cca 12 rohlíčků:
300 ml mléka
špetka cukru + ⅔ kostky droždí (20 g) na kvásek
500 g hladké mouky
2 žloutky
4 lžíce cukru krupice
3 lžíce změklého másla
4 lžíce jemně drceného perníku
kůra z 1 citronu
½ lžičky soli
Na náplň:
maková náplň dle chuti (cca 200–250 g)
Na potření a pečení:
1 vejce + trochu mléka na potření
olej na plech
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
