Mille-feuille, což znamená “tisíc vrstev”, je klasický francouzský dezert, který kombinuje křupavé listové těsto, hedvábný vanilkový krém a sladkokyselou malinovou náplň, zakončenou dokonalou polevou. Pravá pochoutka pro mlsné jazýčky! ✨
Ingredience (na 6-8 porcí)
✔ Pro listové těsto:
3 pláty listového těsta
1 ks vejce (na potření)
1 lžíce moučkového cukru
✔ Pro náplň:
250 ml smetany ke šlehání
250 g mascarpone
2 lžíce moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
200 g malinového džemu
✔ Pro polevu:
150 g moučkového cukru
2 lžíce mléka
50 g hořké čokolády
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
