Co budeme potřebovat:
Na těsto:
160 g ovesných vloček (pomletých, ale ne úplně)
kůra z 1 citronu (jemně nastrouhaná)
1 lžička prášku do pečiva
100 g jablek (nastrouhaných nebo najemno nakrájených)
šťáva z 1 citronu (cca 50 ml)
50 g mrkvového pyré (přibližně 1 malá mrkev vařená a rozmačkaná)
50 ml cmaru (může být kefír, ayran nebo podmáslí)
50 ml mléka
1,5 – 2 lžičky medu nebo jiného sladidla (podle chuti)
2 bílky + špetka soli
2 žloutky
Na citronovou náplň:
50 ml vody
1 žloutek
50 ml citronové šťávy
1,5 – 2 lźičky medu nebo jiného sladidla (podle chuti)
1 – 1,5 lžičky kukuřičného škrobu
Na tvarohovo-ořechovou náplň:
Videjte další na následující straně
