Tato lahodná brioška je oblíbená při různých oslavách, rodinných setkáních či svátcích, kdy se stává nepřehlédnutelným dezertem na stole. Její bohatá chuť a elegantní vzhled ji dělají ideální volbou pro zvláštní příležitosti. Kromě toho je to i radostná pečeť do vašeho dne, která si zaslouží místo ve vaší kuchyni.
Ingredience
100 ml horké vody
100 ml mléka
50 ml oleje ze semen (například slunečnicový nebo olivový)
60 g cukru
1 vaječný bílek
10 g čerstvého droždí (2 lžičky) nebo 1 lžička sušeného droždí
Sáček vanilky nebo 1 lžička vanilkového extraktu
Špetka soli
450 g hladké pšeničné mouky
20 g měkkého másla
Ořechové zrno nebo mandlové lupínky (na ozdobu)
Vaječný žloutek smíchaný s trochou mléka (na potření)
Postup
Příprava kvásku:
Videjte další na následující straně
