Letní koláč, který se doslova rozplývá v ústech! Tento neuvěřitelně chutný koláč je ideální na letní dny, kdy chcete rychle připravit něco osvěžujícího a sladkého. Díky možnosti přidat různé druhy ovoce, jako jsou jahody, maliny, rybíz nebo ostružiny, si můžete připravit každý den novou verzi tohoto výborného dezertu. Koláč je rychlý na přípravu a rozhodně si na něm pochutná celá rodina.
Ingredience
Na těsto:
3 vejce
90 g (6 polévkových lžic) cukru
Špetka soli
8 g (1 lžička) vanilkového cukru
90 g (1/2 šálku + 1 polévková lžíce) polohrubé mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
Pečicí forma 28×18 cm
Na krém:
2 polévkové lžíce strouhaného kokosu
150 g (3/5 šálku) mléka
100 g (1/2 šálku) cukru
600 g (2,5 šálku) krémového sýra
300 g (1,5 šálku) smetany 33 % tuku
300 g (2 šálky) jahod
Na želé vrstvu:
300 g (4 šálky) jahod
1 balení želé
500 ml (2 šálky) vroucí vody
Postup přípravy