Hledáte dezert, který bude nejen chutný, ale i efektní na pohled? Vyzkoušejte linecký koláč s tvarohem a piškotem, známý také jako „tříbarevka“. Tento vrstvený moučník spojuje kakaové těsto, krémovou tvarohovou náplň a nadýchaný piškotový korpus. Hodí se ke kávě, na oslavy i jako sladká tečka po obědě.
Ingredience
Na kakaové těsto:
300 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
¾ balení prášku do pečiva
100 g změklého másla
6 lžic mléka
100 g krupicového cukru
Na tvarohovou náplň:
2 kostky tvarohu (ne z vaničky)
2 žloutky
5 lžic cukru (dle chuti)
smetana nebo mléko na případné zředění
Na piškot:
4 bílky
200 g krupicového cukru
4 žloutky
6 lžic horké vody
100 ml oleje
200 g polohrubé mouky
¼ balení prášku do pečiva
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
