Linguine s mušlemi svatojakubskými v carbonara omáčce je elegantní pokrm, který kombinuje jemnost mořských plodů s krémovou strukturou klasické italské omáčky. Tento recept je ideální pro slavnostní večeře nebo jako gurmánská volba pro víkendové vaření. Díky své atraktivitě je vhodný i pro náročnější strávníky. Klíčová slova: linguine s mušlemi, carbonara recept, mořské plody, těstoviny s mušlemi, sváteční večeře.
Ingredience na 2 porce:
200 g linguine
200 g čerstvých nebo mražených mušlí svatojakubských
2 žloutky
80 g strouhaného parmazánu
100 ml smetany na vaření (volitelně)
1 stroužek česneku
sůl a pepř podle chuti
olivový olej
čerstvá petržel na ozdobu
Videjte další na následující straně
