Sacharidy: 8 g
Tuky: 27 g
Bílkoviny: 7 g
Kalorie: 338 kcal
INGREDIENCE (8 KOUSKŮ DORTU) : Schwarzwaldský dort
125 ml řepkového oleje (nebo jiného rostlinného oleje)
40 g mandlové mouky
80 g xylitolu
3 vejce
30 g kakaa do
pečiva 1 balíček čokoládového pudinkového prášku (bez cukru)
1/2 balíčku prášku do
pečiva Poleva:
cca 170g třešní ze sklenice vč. šťávy (bez přidaného cukru, např. Natreen nebo Sněžka)
1/2 lžičky guarové gumy
vanilkový extrakt n.B.
200ml smetany
3 lžičky xylitolu
cca 30-40g nasekané čokolády (85% obsah kakaa)
PŘÍPRAVA : Schwarzwaldský dort
Předehřejte troubu na spodní/horní teplotu 200° a plech vyložte pečicím papírem.
Do mísy dejte olej, xylitol, mandlovou mouku, vejce, kakao do pečiva, čokoládový pudink a prášek do pečiva a míchejte do hladkého těsta. Poté nalijte do pečicího rámu a pečte asi 15 minut.
Smíchejte trochu třešňové šťávy s guarovou gumou (rychle vmíchejte metličkou). Poté přidáme třešně včetně šťávy a případně vanilkového extraktu a přivedeme k varu, dokud směs nezhoustne.
Koláč vyndáme z trouby a na korpus rozetřeme třešňovou směs.
Nechte úplně vychladnout.
Poté vyšlehejte smetanu s xylitolem do tuha a rozetřete na třešňovou směs. Nyní posypte čokoládou.
Doba vaření 15 minuty Minut
Celkový čas 15 minuty Minut
Kurz Koláč
Kuchyně Němčina
Porcí 4
Složky
