Francouzské brambory v sobě spojují krémovost, jemně kořeněnou chuť a příjemnou šťavnatost díky smetanovo-vaječné směsi. V kombinaci se zeleninou, kousky uzeniny a zlatavou vrstvou sýra vzniká pokrm, který láká už svou vůní z trouby.
Velkou výhodou je variabilita – každý si je může přizpůsobit podle sebe. Místo uzeniny lze použít pečené kuřecí maso, šunku nebo je připravit úplně bezmasé, jen se zeleninou a sýrem.
Co budete potřebovat
4–5 středních brambor
sůl, černý pepř, špetku papriky a sušeného česneku
trochu rostlinného oleje na vymazání formy
4 vejce
200 g smetany
1 cibuli
několik rajčátek cherry
uzeninu či šunku podle chuti
100 g tvrdého sýra
čerstvou petržel na ozdobu
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
