Podávání: Koláč chutná skvěle horký, ale lze ho podávat i studený. Výborně ladí s ovocem – např. bobuloviny, maliny či plátky banánu. Můžete také přidat trochu javorového sirupu nebo medu, aby se chuť ještě zvýraznila.
Skladování: Koláč skladujte v uzavřené nádobě v lednici 2–3 dny. Můžete ho i zmrazit, pokud si chcete déle pochutnání. V takovém případě stačí těsto jen ohřát před podáním.
Variace:
Koláč mléčný s ovocem: Můžete do těsta přidat ovoce, jako jablka, hrušky nebo bobuloviny, která dodají extra chuť a vlhkost. Stačí jemně promíchat nakrájené ovoce do těsta před vložením do trouby.
Čokoládový koláč: Pro čokoládovou chuť do těsta přidejte 2–3 lžíce kakaa a 50 g nasekané čokolády. Můžete také připravit čokoládovou polevu, kterou koláč po upečení polijete.
Bezlepková verze: Místo pšeničné mouky použijte bezlepkovou mouku (např. rýžovou či kokosovou) a místo másla použijte rostlinný tuk, aby bylo těsto vhodné pro osoby na bezlepkové stravě.
Mléký koláč s kořením: Přidejte do těsta koření jako skořici, muškátový oříšek či zázvor. Budou skvělým doplňkem zvlášť v chladnějších dnech.
FAQ:
