Hledáte jednoduchý, ale přitom výjimečný recept, který rozzáří váš stůl i chuťové pohárky? Pak je tu právě pro vás magický rajčatový salát — svěží, voňavý a naprosto neodolatelný. Ideální jako lehká večeře, příloha ke grilování nebo rychlý oběd, který vás nezatíží, ale naopak příjemně osvěží.
Proč je „magický“?
To kouzlo není jen v názvu. Tento salát totiž spojuje to nejlepší z jednoduchosti a chuti. V hlavní roli jsou zralá rajčata – sladká, šťavnatá a plná slunce. K nim přidáme pár základních surovin, které však v kombinaci vytvoří něco mimořádného.
🥗 Ingredience:
4–5 větších zralých rajčat (nejlépe různé druhy a barvy)
1 menší červená cibule nebo šalotka
hrst čerstvé bazalky
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce jablečného nebo balzamikového octa
sůl, čerstvě mletý pepř
volitelně: trochu feta sýra, olivy nebo opražená semínka
🥄 Postup:
