Mák a višně – dokonale sladká a přitom lehce nakyslá kombinace, která nikdy nezklame. Tento koláč si zamilujete nejen pro jeho chuť, ale i proto, že zůstává vláčný a měkký i několik dní po upečení. Ideální ke kávě, snídani nebo jako domácí zákusek pro návštěvu.
🥣 Ingredience na těsto:
500 ml mléka
100 g sádla
50 g droždí
2 lžíce cukru
800 g hladké mouky
špetka soli
🌸 Náplň:
400 g mletého máku
200 g cukru
200 ml mléka
nastrouhaná kůra z 1 citronu
šťáva z poloviny citronu
višně podle chuti (mohou být i z kompotu nebo višňová marmeláda)
🧈 Na potření:
1 žloutek
asi 50 ml mléka
👩🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
