Objevte náš nádherný mazarinový dort, štědrý a ideální pro potěšení všech vašich hostů. Jeho kyselý a sladký glazér se dokonale rozpouští na jazyku a nabízí explozi chutí, která vás přenese do sedmého nebe. Skutečná symfonie chutí, kterou nesmíte propásnout!
Mazarinový dort s citronem
12 až 14 porcí čisté radosti
Těsto – základ dokonalosti
• 5 dl pšeničné mouky
• 200 g změklého másla (ideální konzistence)
• 1,5 dl krystalového cukru (který vyvažuje sladkost)
Náplň Mazarin – srdce dortu
• 200 g mandlové pasty (tajemství bohaté chuti)
• 100 g změklého másla (pro krémovější konzistenci)
• 2 vejce (která drží celý dort pohromadě)
• 1 citron, nastrouhaná kůra (čistá duše)
Glazura – korunování práce
• 3 dl moučkového cukru
• 2 čajové lžičky vanilkového cukru
• 4–5 čajových lžiček citronové šťávy (kyselost, která probouzí chuťové pohárky)
Postup – krok za krokem ke sladkému potěšení
