Medové řezy patří mezi nejoblíbenější slovenské a české dezerty. Naše varianta se třemi nebo dvěma pláty těsta a dvěma vrstvami ořechové směsi a krému vám nabídne vyšší dort plný medové vůně, křupavých ořechů a jemného máslového krému. Připravte si domácí cukrovinku, kterou si zamiluje celá rodina.
Ingredience
Těsto:
750 g hladké mouky
3 polévkové lžíce medu
3 vejce
225 g krystalového cukru
300 g másla nebo Hery
3 kávové lžičky jedlé sody
3 polévkové lžíce mléka
Ořechová směs:
280 g nasekaných ořechů
130 g másla
130 g medu
80 g krystalového cukru
Krém:
750 ml plnotučného mléka
7,5 lžíce dětské krupice
375 g másla
240 g krystalového cukru
rum dle chuti
Na dokončení:
rum na pokropení plátů
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
