Vraťte se do dětství s vůní čerstvě upečených buchet, plněných jemným tvarohem a lehce ovoněných pomerančovou kůrou a kapkou rumu. Tento tradiční recept vás potěší nejen svou chutí, ale i jednoduchostí. Stačí pár základních surovin, trocha trpělivosti při kynutí těsta – a výsledek je neodolatelný.
Ingredience
Na těsto:
500 g hladké mouky
250 ml vlažného mléka
30 g čerstvého droždí
60 g cukru
2 žloutky
100 g másla
špetka soli
Na tvarohovou náplň:
250 g tvarohu (kostka)
1 vejce
1 balíček pomerančového cukru
nastrouhaná kůra z 1 pomeranče
cukr dle chuti
1 lžíce rumu (volitelně)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
