Chléb neuchovávejte v lednici. Místo toho ji pevně zabalte do plastové fólie (nebo ji vložte do vzduchotěsné nádoby) a uchovávejte ji až 3 dny. Jednotlivě zabalené plátky můžete také skladovat v mrazáku po dobu až 3 měsíců. Před opětovným ohřevem v troubě je nechte rozmrazit při pokojové teplotě.
Ingredience
TEPLÁ VODA
200 ml
SUCHÉ DROŽDÍ
7 g
UNIVERZÁLNÍ MOUKA NEBO CHLEBOVÁ MOUKA
350 g
KRUPICOVÝ CUKR
50 g
SŮL
1/2 lžičky
MÁSLO
45 g
Vyšleháme teplou vodu s cukrem a suchým droždím. Dejte stranou, aby se kvasnice aktivovaly.
Krok 1
Mouku rozšleháme se solí a přidáme droždí.
Krok 2
Videjte další na následující straně
