V miske zmiešajte múku, cukor, droždie a soľ.
Pridajte vlažné mlieko, celé vajce, 3 žĺtky a vanilkovú esenciu.
Vypracujte hladké cesto (cca 10 minút ručne alebo 5–7 minút v roboteri s hneákom).
Pridanie masla:
Postupne pridávajte mäkké maslo po kúskoch a dobre zapracujte, kým sa úplne vpije. Cesto bude lepkavé, ale vláčne.
Kynutie:
Cesto preložte do misky, prikryte potravinovou fóliou a nechajte kynúť 1,5–2 hodiny (pokojne by sa malo zdvojnásobiť).
Tvarovanie rožkov:
Videjte další na následující straně
