Ingrediencie:
Na korpus (bisquit):
4 vajcia (bielka a žĺtka oddelené)
100 g cukru
80 g hladkej múky
20 g kakaa
1 lyžička instantnej kávy (rozpustenej v 1 lyžici horúcej vody)
Štipka soli
Na čokoládovo-rumový krém:
200 g kvalitnej tmavej čokolády (min. 70%)
200 g masla (izbovej teploty)
150 g práškového cukru
2 lyžice rumu (prípadne náhrada: kávový likér alebo 1 lyžička rumového arómu + 1 lyžica vody)
1 lyžička instantnej kávy (rozpustenej v 1 lyžici vody)
Na preliatie a ozdobu:
Videjte další na následující straně
