Mrkvová pomazánka je ideálním tipem pro ty, kteří chtějí jednoduchou, zdravou a rychlou svačinu. Díky čerstvé mrkvi, jemnému sýru a česneku získá pomazánka skvělou chuť a výborně se hodí na pečivo, k zeleninovým tyčinkám nebo jako lehké občerstvení pro návštěvu. Připravíte ji za pár minut a díky vysokému obsahu vlákniny a vitamínu A poslouží také jako výživné zpestření jídelníčku.
Ingredience
2–3 menší mrkve
1 malá cibule
150 g jemného sýra (Lučina, mascarpone, případně hustý bílý jogurt/tvaroh)
1 stroužek česneku
1 lžíce olivového oleje
sůl a mletý černý pepř podle chuti
citronová šťáva podle chuti
čerstvé bylinky (petržel, kopr nebo jiné podle chuti)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně