Teplá, nebo studená? Višňová polévka je perfektní v obou případech
Višňová polévka je opravdová klasika, kterou rádi jíme studenou v létě a teplou v zimě. S následujícím receptem bude přesně taková, jakou ji dělaly naše babičky: hustá, krémová a plná kyselo-sladké chuti višní.
Ingredience:
750 g vypeckovaných višní (čerstvých nebo mražených)
100 g cukru (podle chuti)
1 balíček vanilkového cukru
1 citronová nastrouhaná kůra a šťáva
1 skořicová tyčinka
3-4 hřebíčky
1 litr vody
2 dl zakysané smetany
2 lžíce hladké mouky
Příprava:
Videjte další na následující straně
