Pokud máte chuť na něco sladkého, ale zároveň nechcete trávit hodiny v kuchyni, jablečné racuchy s kefírem jsou ideální volbou. Jemné, nadýchané a plné šťavnatých jablíček – tyto malé lívance si zamilují děti i dospělí. Skvěle se hodí k snídani, jako sladká svačina nebo rychlý dezert.
Proč právě kefír?
Kefír dodává těstu jemnou kyselkavost a zároveň se postará o dokonale měkkou a nadýchanou strukturu. V kombinaci s jablky vznikne lahodná pochoutka, která voní po domově a útulné kuchyni.
Co budete potřebovat
250 ml kefíru
2 vejce
2 lžíce cukru
1 balíček vanilkového cukru
250 g hladké mouky
1 lžičku prášku do pečiva
½ lžičky jedlé sody
špetku soli
2 střední jablka (oloupaná a nakrájená na kostičky)
olej na smažení
Jak na to krok za krokem
Videjte další na následující straně
