Ingredience:
2,5 kg hlávkového zelí (bílé nebo červené)
1 kg směsi barevných paprik (červená, žlutá, zelená)
500 g cibule
500 g mrkve
0,5 l rostlinného oleje (např. slunečnicový nebo řepkový)
300 g cukru krystal
300 ml octa (8% nebo 10%)
10 g celého černého pepře (nebo 1 dkg mletého pepře)
Volitelné: 2-3 bobkové listy, 5-6 kuliček nového koření, 1 lžička hořčičného semínka
Postup:
Videjte další na následující straně
