Příprava zeleniny: Zelí očistěte a nakrouhejte na tenké proužky. Papriky omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na tenké proužky nebo kostičky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka nebo půlkolečka. Mrkev oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
Míchání: Ve velké míse smíchejte nakrouhané zelí, papriky, cibuli a mrkev.
Příprava zálivky: V samostatné misce smíchejte olej, cukr, ocet a pepř (a volitelně bobkové listy, nové koření a hořčičné semínko). Dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Smíchání se zálivkou: Zálivku nalijte na zeleninovou směs a důkladně promíchejte. Ujistěte se, že je všechna zelenina dobře obalená v zálivce.
Uležení:
Videjte další na následující straně
