Zelí nakrájejte na tenké nudličky nebo natrhejte rukama na menší kousky.
Okurky nakrájejte na plátky nebo kolečka podle vlastního uvážení.
Cibuli oloupejte a nasekejte na jemné kostičky.
Papriky očistěte od semínek a nakrájejte na proužky nebo kostičky.
Mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno na strouhák nebo použijte kuchyňský robot.
Míchání ingrediencí:
Ve velké míse nebo venkovní nádobě spojte všechny nakrájené nebo nastrouhané ingredience.
Přidejte sůl, cukr (nebo sladidlo), vinný prášek a benzoan sodný.
Nakonec nalijte ocet.
Promíchání:
Dobře a důkladně promíchejte všechny složky, aby se chutě a ingredience rovnoměrně rozložily.
Použijte rukavice nebo velkou lžíci či vařečku, aby bylo míchání snadnější.
Zrání:
Videjte další na následující straně
