Nápad na lahodný špenátový předkrm 😋: Špenátové závitky s fetou (inspirované spanakopitou)
Pokud hledáte lahodný, snadno připravitelný a působivý špenátový předkrm, který zaručeně bude hitem, tyto křupavé špenátové závitky s fetou jsou perfektní! Zjednodušená verze receptu inspirovaného řeckou spanakopitou, kterou můžete snadno připravit na večírky, pro hosty nebo jen jako lahodnou svačinu.
Kombinace křupavého těsta a krémové, pikantní špenátové náplně je neodolatelná!
Ingredience:
1 balení (cca 300-400 g) mraženého špenátu, rozmraženého a vymačkaného, aby se odstranila přebytečná voda
200 g rozdrobeného sýra feta
1/2 červené cibule, najemno nakrájené (nebo 2-3 jarní cibulky, najemno nakrájené)
2 stroužky česneku, rozdrcené
1 velké vejce, rozšlehané
1/4 hrnku (cca 60 ml) smetany (nebo zakysané smetany/bílého jogurtu pro jemnější chuť)
1 lžička sušeného kopru (nebo 2 lžíce čerstvého, nasekaného)
1/2 lžičky soli (pozor, feta je slaná!)
1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 balení (cca 250-300 g) závinu nebo listového těsta (mraženého, rozmrazeného dle obalu)
4-6 lžic rozpuštěného másla nebo olivového oleje (na potření těsta)
Potřebné nástroje:
Velká mísa
Pánev (na opékání cibule, volitelně)
Plech s pečicím papírem
Štětec (na potření těsta)
Příprava:
Připravte náplň 🌿🧀
