Tento ořechový koláč je skutečná mlska pro milovníky ořechových dezertů. Díky dvěma nadýchaným sportovým korpusům – jednomu orechovému, druhému kakaovému – a bohatému vanilkovému krému s ořechy a čokoládou si na něm pochutnáte vy i celá rodina. Připravte se na vláčný, dobře skladovatelný dezert, který chutná nejlépe po celonočním odležení.
Ingredience
Na orechový korpus:
6 bílků
špetka soli
8 lžic krupicového cukru
6 lžic polohrubé mouky
6 lžic mletých vlašských ořechů
Na kakaový korpus:
6 bílků
8 lžic krupicového cukru
4 lžíce perlivé minerálky
6 lžic polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
1 balíček prášku do pečiva
Na krém:
500 ml mléka
6 žloutků
1 balíček vanilkového pudingového prášku
6 lžic krupicového cukru
2 balíčky vanilkového cukru
300 g másla
150 g mletých vlašských ořechů
50 g strouhané čokolády
Postup přípravy
