Meta popis:
Vyzkoušejte nejlepší domácí recept na brioškový chléb s jogurtem. Bez námahy vytvoříte jemné, máslové těsto, které je ideální na snídani nebo svačinu. Recept vhodný i pro začátečníky.
Popis receptu
Jogurtový brioškový chléb je francouzská klasika v lehčí a jednodušší verzi. Jogurt dodává těstu vláčnost a jemnost, zatímco máslo a vejce zajišťují bohatou chuť. Tento recept je ideální na sladkou snídani, toast s marmeládou, nebo jako základ pro domácí sendviče. Pečení tohoto chleba si zamilujete – jeho vůně naplní celou kuchyni a chuť potěší každého.
Suroviny (na 1 velký bochník):
Ingredience Množství
Hladká mouka 400 g
Bílý jogurt (plnotučný) 150 g
Vejce 2 ks
Máslo (rozpuštěné) 60 g
Droždí (čerstvé) 20 g
Cukr 60 g
Sůl 1/2 lžičky
Mléko (vlažné) 100 ml
Vejce na potření 1 ks
Postup:
