Otoky nohou, kotníků a chodidel jsou častým problémem, který postihuje mnoho lidí. Často souvisí s potížemi s játry, ledvinami nebo srdcem, a také s nadměrným příjmem sodíku, ale má mnohem závažnější příčinu, kterou lze snadno napravit: nesprávná funkce buněčného mechanismu zvaného sodíko-potasové čerpadlo. Pojďme si ukázat, jak tento mechanismus ovlivňuje zadržování vody v těle a jak na to rychle reagovat pomocí nezbytných minerálů.
Organické doplňky stravy
Sodíko-potasové čerpadlo a zadržování vody
Lidské buňky obsahují miliony malých čerpadel, která regulují tok tekutin. Sodíko-potasové čerpadlo je bílko, které využívá energii buňky k transportu sodíkových iontů (Na+) ven a draselných iontů (K+) dovnitř. Tento proces je nezbytný pro udržení rovnováhy tekutin v buňkách a kolem nich. Pokud toto čerpadlo nefunguje správně, voda se hromadí mimo buňky, což vede k zadržování tekutin, zejména v nohách a kotnících.
Nesprávná regulace buněčných tekutin může být způsobena vysokou hladinou cukru v krvi. Nadměrný vzestup hladiny cukru v krvi je přímo spojen s procesem zvaným glykační. Tento proces nastává, když se cukr váže na bílkovinu, například na hemoglobin, čímž jí znemožňuje správnou funkci. Glykovaná bílkovina blokuje průtok krve, způsobuje únik tekutiny z krevních cév a přispívá k otokům nohou a chodidel.
Důsledky nadbytku cukru při zadržování tekutin