Když se řekne sváteční pečení, mnohým z nás se vybaví vůně másla, vanilky a kvasnic, která se line po celém domě. Právě taková je atmosféra, když se doma peče tradiční mazanec – nadýchaný, voňavý a zlatavý na povrchu. Tento recept vychází z osvědčených rad zkušených hospodyněk, které znají všechna tajemství, jak připravit mazanec tak měkký, že se doslova rozplývá na jazyku.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým (a možná i vaši reputaci u nedělního stolu 😉).
🧺 Co budete potřebovat
Na těsto:
500 g hladké mouky
10 g sušeného droždí
100 g cukru
3 vejce
100 g rozpuštěného másla
200 ml vlažného mléka
nastrouhaná kůra z 1 citronu
špetka soli
Na náplň (volitelně):
200 g mletých ořechů nebo kandovaného ovoce
100 g cukru
2 lžíce kakaa
🥣 Jak na přípravu
