Tento italský jablečný koláč si získal srdce nejen v Toskánsku, ale po celé Itálii. Kombinuje křehké těsto, šťavnatou jablečnou náplň a jemnou polevu s marhuľovým džemem, která mu dodává lesk i chuťovou dokonalost. Pokud milujete dezerty, které voní po domově a přitom působí elegantně, tento koláč si zamilujete hned po prvním soustu.
Ingredience
Na náplň:
2 jablka
2 lžíce cukru
trochu skořice
1 lžíce másla
1 lžíce medu nebo meruňkového džemu
Na těsto:
2 vejce
50 g cukru
8 g vanilkového cukru
80 ml oleje
8 g prášku do pečiva
300 g hladké mouky
Na polevu:
1 bílek
125 g moučkového cukru
2 lžíce meruňkového džemu
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
