Vrstvený dezert, který voní dětstvím a chutná jako domácí pohlazení.
Pokud hledáte recept na koláč, který potěší celou rodinu, nabízí kombinaci jemného tvarohu, voňavého máku a křupavé drobenky, už nehledejte dál. Tento babiččin koláč je klasikou, která nikdy neomrzí – ideální na víkendové pečení i slavnostní příležitosti.
Ingredience
Na těsto:
150 ml vlažného mléka
20 g čerstvého droždí
80 g krystalového cukru
400 g polohrubé nebo hladké mouky
80 g změklého másla
1 vejce
špetka soli
Maková náplň:
200 g mletého máku
100 g cukru
½ lžičky mleté skořice
kůra z 1 citronu (nastrouhaná)
150 ml mléka
Tvarohová náplň:
500 g nízkotučného tvarohu
šťáva z ½ citronu
20 g vanilkového pudingového prášku
1 žloutek
120 g cukru
Posýpka:
150 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
80 g másla
8 g vanilkového cukru
Dokončení:
150 g meruňkového džemu
Postup přípravy
