Hledáte osvěžující sladkou tečku bez přidaného cukru a bez zapínání trouby? Tento nepečený malinový dezert vsází na přirozenou sladkost ovoce a banánu, hebký tvarohovo-smetanový krém a vrstvy namočených sušenek. Připravíte ho za chvíli, zbytek obstará lednice.
Ingredience
Ovoce:
400 g malin (část na vrch, část dovnitř)
šťáva z ½ citronu
hrst černého rybízu nebo jiného drobného ovoce (volitelné)
Základ (sušenkové vrstvy):
200–250 g dětských piškotů nebo máslových sušenek
150 ml džusu / vychlazené kávy / rumu (na pokapání sušenek)
Krém:
250 g měkkého tvarohu
150 ml smetany ke šlehání
150 ml zakysané smetany
1 zralý banán (rozmačkaný)
med na doslazení podle chuti (volitelné)
Na posypání / dokončení (volitelné):
čokoládové lupínky nebo rozdrcené sušenky
nasekané ořechy, kandované ovoce
Na servírování (volitelné):
šlehačka
kopeček zmrzliny
Postup přípravy
