Suflé patří mezi nejnáročnější a nejoblíbenější francouzský dezert. Nemusíte kvůli němu běžet do restaurace ani kupovat speciální formy. Bohatě vám postačí obyčejné hrnky a u sebe doma si připravíte vynikající čokoládová suflé během chvilky. Stačí jen pár věcí, správný postup a užijete si jedinečnou chuť i strukturu tradičního suflé jako od profesionálního kuchaře.
Co budete potřebovat?
Několik základních ingrediencí se může změnit v nejlepší dezert, jaký jste v životě jedli. Musíte jen postupovat krok za krokem a užít si výsledek svého úsilí. Není to vůbec náročné, jen si musíte jednotlivé ingredience správně odměřit a soustředit se také na správný postup při vaření suflé. Na výrobu si připravte:
polohrubá mouka – 180 gramů,
cukr – 140 gramů,
mléko – 120 ml,
olej – 80 ml,