Zelené smoothie pro oči, krev a játra
Toto smoothie je bohaté na živiny, které mohou být prospěšné v těchto oblastech. Vytvoří přibližně 1-2 porce.
Ingredience:
1 velká hrst špenátu nebo kapusty: Bohatá na vitamín K, vitamín A (beta-karoten), vitamín C, folát, železo a antioxidanty, jako je lutein a zeaxanthin (důležité pro zdraví očí).
1 střední mrkev: Plná beta-karotenu (prekurzor vitamínu A), který je nezbytný pro dobrý zrak, zejména za zhoršených světelných podmínek.
1/2 až 1 červená řepa (vařená nebo syrová, oloupaná): Obsahuje betalainy, které mají silné antioxidační vlastnosti a mohou podporovat játra. Je také bohatá na železo a folát, které jsou dobré pro krvetvorbu.
1/2 hrnku bobulovin (např. borůvky, maliny): Bohaté na vitamín C a antokyany, které podporují zdraví očí a mají antioxidační vlastnosti.
1/2 jablka (se slupkou): Poskytuje vlákninu a přirozenou sladkost.
1 malý kousek čerstvého zázvoru (cca 1-2 cm), oloupaný: Má protizánětlivé a trávicí vlastnosti.
1/2 citronu, šťáva:
