Vitamín C je klíčový pro vstřebávání železa z rostlinných zdrojů a má silné antioxidační vlastnosti.
1 lžíce chia semínek nebo lněných semínek: Poskytuje omega-3 mastné kyseliny a vlákninu, které podporují trávení a mohou mít protizánětlivé vlastnosti.
200-250 ml vody nebo kokosové vody: Pro dosažení požadované konzistence.
Volitelné: 1/2 avokáda: Pro extra krémovitost a zdravé tuky, které zvyšují vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích (jako je vitamín A).
Potřebné vybavení:
Výkonný mixér
Příprava:
Příprava ingrediencí: V případě potřeby omyjte a oloupejte všechny ingredience. Mrkev a červenou řepu nakrájejte na menší kousky pro snadnější mixování.
Mixování: Nejprve přidejte tekutinu (vodu/kokosovou vodu) do mixéru. Poté přidejte všechny ostatní ingredience.
Čisté: Mixujte na vysoký výkon, dokud smoothie není zcela krémové a hladké. Pokud je příliš husté, přidávejte tekutinu po doušku.
Ihned si vychutnejte: Smoothie ihned vypijte, abyste využili čerstvých živin.
Živiny v tomto smoothie a jejich potenciální přínosy:
