Obsah článku
Co je to šrucha zeleninová
Nutriční složení šruchy
Kromě toho šrucha obsahuje velké množství následujících látek
Zdravotní účinky šruchy
Na toto pozor
Tato rostlina původně pochází z Indie a Persie, ale nyní se odtud rozšířila téměř do celého světa.
V některých zemích je dokonce záměrně pěstován a používán jako jídlo. Bohužel je ve většině ostatních zemí, včetně Slovenska, považován za plevel a je proto soustavně odstraňován ze zahrad a parků a poté vyřazen.
Co je to šrucha zeleninová
Šrucha zeleninová je obyčejný plevel, který pravděpodobně najdete ve své zahradě. Má žluté květy a husté masité listy. Je možné ji konzumovat normálně, ale nejzajímavější jsou její nutriční a léčivé vlastnosti.
Semena keřů přežívají v různých klimatických zónách. Jsou extrémně odolné a mohou v zemi přežít až 40 let a čekají na vhodné podmínky pro vyklíčení. Díky tomu se podařilo rozšířit po celém světě.
Tato rezistentní a vytrvalá léčivá rostlina je zvláště prospěšná pro imunitní systém a celkové lidské zdraví.
Někdy se také nazývá prasečí plevel, protože prasatům se to velmi líbí. Je to pro ně rozhodně mnohem lepší strava než geneticky modifikované krmivo pro zvířata, které se dnes používá.
Nutriční složení šruchy
