Vaření na ohni má svou nepopiratelnou chuť a jistou romantickou divokost, která nás tak okouzluje. S tímto kuřetem ji můžete přenést i domů. Kuřecí stehna opravdu opalte – přidá to intenzivní chuť ke svěží chuti dresinku.
Maso
kuřecí stehno (velké) 6 ks (1 kg)
kurkuma 1½ lžičky
chilli (vločky) 1 lžička
rybí omáčka 1 lžíce
olivový olej 2 lžíce
jarní cibulka 12 s
sůl
Dresink
zázvor (čerstvý) 30 g
červené chilli papričky 2 ks
cukr krupice 85 g
rýžový ocet 3 lžíce
limetka 3–4 ks
rybí omáčka 2 lžíce
mandarinky (klementinky) 2–3 ks (200 g)
koriandr (nahrubo nasekané lístky) 2 lžíce
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
